HARARE, Zimbabwe÷រដូវវស្សារបស់ប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េនាំមកនូវផ្សិតព្រៃមួយប្រភេទ ដែលគ្រួសារនៅតាមជនបទជាច្រើនទទួលទាន និងលក់ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ប៉ុន្តែប្រាក់រង្វាន់ក៏មកជាមួយនឹងគ្រោះថ្នាក់ដែរ ព្រោះជារៀងរាល់ឆ្នាំមានរបាយការណ៍នៃមនុស្សស្លាប់បន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិតពុល។ការយល់ដឹងរវាងផ្សិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងពុលបានវិវត្តទៅជាការផ្ទេរចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិចអន្តរជំនាន់ពីម្តាយទៅកូនស្រី។សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃ ផ្សិតព្រៃគឺជាអាហារដ៏គួរឱ្យគោរព និងអ្នករកប្រាក់ចំណូលនៅក្នុងប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េ ជាកន្លែងដែលអាហារ និងការងារផ្លូវការខ្វះខាតសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។Beauty Waisoni អាយុ ៤៦ ឆ្នាំ ដែលរស់នៅជាយក្រុង Harare ជាធម្មតាភ្ញាក់ពីគេងពេលព្រឹកព្រលឹម ខ្ចប់ធុងប្លាស្ទិក កន្ត្រក ចាន និងកាំបិត មុនពេលដើរទៅព្រៃចម្ងាយ ១៥ គីឡូម៉ែត្រ (៩ ម៉ាយ) ។
កូនស្រីអាយុ ១៣ ឆ្នាំរបស់នាង Beverly កំពុងជាប់គាំងជាកូនជាង។ នៅក្នុងព្រៃ អ្នកទាំងពីរចូលរួមជាមួយអ្នករើសផ្សេងទៀត ដែលភាគច្រើនជាស្ត្រីធ្វើការក្បែរៗគ្នាជាមួយកូនៗរបស់ពួកគេ សិតសក់ជាមួយទឹកសន្សើមពេលព្រឹក ដើម្បីពន្លកនៅក្រោមដើមឈើ និងស្លឹកស្ងួត។ប៉ូលីសតែងតែព្រមានប្រជាពលរដ្ឋពីគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់ផ្សិតព្រៃ។កាលពីខែមករា កុមារីបីនាក់ក្នុងគ្រួសារមួយបានស្លាប់បន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិតព្រៃពុល។របាយការណ៍បែបនេះច្រោះតាមរដូវនីមួយៗ។កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន សមាជិកគ្រួសារ ១០ នាក់បានស្លាប់បន្ទាប់ពីទទួលទានផ្សិតពុល។ដើម្បីជៀសវាងលទ្ធផលដ៏គ្រោះថ្នាក់បែបនេះ Waisoni បង្រៀនកូនស្រីរបស់គាត់ពីរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណផ្សិតដែលមានសុវត្ថិភាព។
Waisoni ដែលនិយាយថានាងចាប់ផ្តើមរើសផ្សិតព្រៃកាលពីនៅក្មេងបាននិយាយថា “នាងនឹងសម្លាប់មនុស្សហើយអាជីវកម្មប្រសិនបើនាងយល់ខុស” ។ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង កន្ត្រក និងធុងរបស់នាងបានពេញទៅដោយប៊ូតុងតូចៗពណ៌ក្រហម និងពណ៌ត្នោតដែលគ្របដណ្តប់ដោយភាពកខ្វក់។
លោកស្រី Wonder Ngezimana សាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែកសាកវប្បកម្មនៅសាកលវិទ្យាល័យ Marondera នៃវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យាបានមានប្រសាសន៍ថា ស្ត្រីដូចជា Waisoni គឺជាតួអង្គលេចធ្លោនៅក្នុងជំនួញផ្សិតរបស់ប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េ។“ស្ត្រីភាគច្រើនជាអ្នកប្រមូលផ្ដុំ ហើយជាធម្មតាទៅជាមួយកូនស្រីរបស់ពួកគេ។ពួកគេផ្ទេរចំណេះដឹងជនជាតិដើមពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់” លោក Ngezimana បានប្រាប់សារព័ត៌មាន The Associated Press ។
គាត់បាននិយាយថា ពួកគេបែងចែកផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានពីសារធាតុពុលដោយការបំបែក និងរកឃើញថា «រាវដូចទឹកដោះគោ» ហើយដោយពិនិត្យមើលពណ៌ខាងក្រោម និងផ្នែកខាងលើនៃផ្សិត។លោកបានបន្តថា ពួកគេក៏ស្វែងរកចំណុចប្រមូលល្អដូចជាទីទួល តំបន់ក្បែរដើមឈើជនជាតិដើមភាគតិចមួយចំនួន និងដើមប៉ោបដែលកំពុងរលួយ។យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងដោយ Ngezimana និងសហសេវិកនៅសកលវិទ្យាល័យក្នុងឆ្នាំ ២០២១ បានឱ្យដឹងថា ស្ត្រីប្រហែល ១ នាក់ក្នុងចំណោម ៤ នាក់ដែលចិញ្ចឹមផ្សិតព្រៃ ជារឿយៗត្រូវបានអមដំណើរដោយកូនស្រីរបស់ពួកគេ ។អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថា “ម្តាយមានចំណេះដឹងប្រសើរជាងផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដៃគូរបស់ពួកគេ – ឪពុក” ។អ្នកស្រាវជ្រាវបានសម្ភាសមនុស្សជិត ១០០ នាក់ និងបានសង្កេតមើលការប្រមូលផ្សិតនៅ Binga ដែលជាស្រុកមួយនៅភាគខាងលិចប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េ ដែលការរីកលូតលាស់ជាអាហារចម្បងរបស់ហ្ស៊ីមបាវ៉េ ពោត គឺមិនអាចទៅរួចនោះទេដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួត និងគុណភាពដីមិនល្អ។គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុង Binga គឺក្រីក្រពេកមិនអាចមានលទ្ធភាពទិញអាហារមូលដ្ឋាន និងរបស់របរផ្សេងៗទៀត។ដូច្នេះរដូវផ្សិតមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គ្រួសារ។ជាមធ្យម គ្រួសារនីមួយៗរកបានតែជាង ១០០ ដុល្លារក្នុងមួយខែពីការលក់ផ្សិតព្រៃ បន្ថែមពីលើការពឹងផ្អែកលើផ្សិតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសាររបស់ពួកគេ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ។
ភាគច្រើនដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ ប្រហែលមួយភាគបួននៃប្រជាជន ១៥ លាននាក់របស់ប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េគឺគ្មានសុវត្ថិភាពអាហារ ដែលមានន័យថាពួកគេមិនប្រាកដថាអាហារបន្ទាប់របស់ពួកគេនឹងមកពីណានោះទេ នេះបើយោងតាមទីភ្នាក់ងារជំនួយ។ហ្ស៊ីមបាវ៉េ មានអតិផរណាអតិផរណាខ្ពស់បំផុតមួយរបស់ពិភពលោកគឺ ២៦៤% នេះបើយោងតាមមូលនិធិរូបិយវត្ថុអន្តរជាតិ។
ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្សិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលពេញមួយឆ្នាំ រដ្ឋាភិបាលកំពុងជំរុញការផលិតពាណិជ្ជកម្មខ្នាតតូចនៃប្រភេទមួយចំនួន ដូចជាផ្សិតអយស្ទ័រជាដើម។ប៉ុន្តែវាហាក់ដូចជាសត្វព្រៃនៅតែពេញនិយមបំផុត។“ពួកគេចូលមកជាអាហារឆ្ងាញ់ជាង។សូម្បីតែក្លិនក្រអូបក៏ខុសគ្នាទាំងស្រុងទៅនឹងផ្សិតដែលយើងធ្វើក្នុងទិដ្ឋភាពពាណិជ្ជកម្ម ដូច្នេះមនុស្សស្រឡាញ់ពួកវា ហើយក្នុងដំណើរការសហគមន៍រកប្រាក់បានខ្លះ»។Waisoni ដែលជាពាណិជ្ជករនៅ Harare និយាយថា ផ្សិតព្រៃបានជួយនាងឱ្យដាក់កុមារឱ្យចូលសាលារៀន និងជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចដ៏អាក្រក់ដែលបានវាយលុកប្រទេសហ្ស៊ីមបាវ៉េអស់រយៈពេលពីរទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។
ការធ្វើដំណើរមុនពេលព្រលឹមរបស់នាងទៅព្រៃជាការចាប់ផ្ដើមនៃដំណើរការពេញមួយថ្ងៃ។ពីព្រៃ Waisoni ឆ្ពោះទៅផ្លូវដ៏មមាញឹកដោយប្រើកាំបិត និងទឹក នាងសម្អាតផ្សិតមុនពេលចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងដ៏តឹងតែងរបស់អ្នកលក់ផ្សិតផ្សេងទៀតដោយសង្ឃឹមថានឹងទាក់ទាញអ្នកបើកបរដែលឆ្លងកាត់។
អ្នកបើកបររថយន្តបើកក្នុងល្បឿនលឿនបានព្រួតគ្នាព្រមានអាជីវករនៅសងខាងផ្លូវឲ្យរើចេញ។ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកលក់បានគិតប្រាក់ទៅមុខ ដោយវាយគ្នាទៅវិញទៅមកដោយសង្ឃឹមថានឹងបានពិន្ទុលក់។អ្នកបើកបរម្នាក់ឈ្មោះ Simbisai Rusenya បានឈប់ ហើយនិយាយថាគាត់មិនអាចឆ្លងផ្សិតព្រៃតាមរដូវបានទេ។ប៉ុន្តែដោយដឹងពីការស្លាប់ដោយសារពុល គាត់ត្រូវការការបញ្ចុះបញ្ចូលខ្លះមុននឹងទិញ។”មើលទៅគួរអោយចង់ញាំ តែវាមិនសម្លាប់គ្រួសារខ្ញុំទេ?” គាត់បានសួរ។Waisoni បានជ្រើសរើសប៊ូតុងមួយដោយចៃដន្យពីកន្ត្រករបស់នាង ហើយទំពារវាដោយស្ងប់ស្ងាត់ ដើម្បីធានាគាត់ឡើងវិញ។ “ឃើញទេ?” នាងនិយាយថា “វាមានសុវត្ថិភាព!”
