(អ្នកឈ្នះរង្វាន់ណូបែលផ្នែករូបវិទ្យាបានប្រាប់ជនជាតិអ៊ីតាលីពីរបៀបចំអិនប៉ាស្តាដើម្បីសន្សំសំចៃឧស្ម័ន) :

យោងតាមលោក Gazetta del Sud អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Giorgio Parisi ណែនាំឱ្យចម្អិនវារយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកបិទចង្ក្រានហើយរង់ចាំម្ហូបឆ្អិន។

លោក ក៏ បាន ណែនាំ ឲ្យ រក្សា គម្រប ឆ្នាំង ឲ្យ ជិត ជានិច្ច ដើម្បី កុំ ឲ្យ ខ្ជះខ្ជាយ កំដៅ។

ដូចដែលកាសែតបានកត់សម្គាល់ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារ pasta នេះបានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមប្រជាជនអ៊ីតាលីប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃវិបត្តិ និងការកើនឡើងនៃតម្លៃឧស្ម័ន។

មុននេះ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានសរសេរថា ប្រេងបម្រុងនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវរងារយៈពេល 45 ថ្ងៃជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់បច្ចុប្បន្ន។